Врачи. Жульен из шампиньонов

Борис Зимин вместе с приглашенной домохозяйкой, зрительницей программы научат зрителей готовить жюльен из шампиньонов. Французским блюдом "жюльен" в русской кухне принято называть особую группу закусок с грибами, для приготовления которых все составляющие рецепта нужно полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образования золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими. Приглашенный эксперт расскажет о том, действительно ли полезны шампиньоны, какими витаминами они богаты...развернуть описание