Живая еда с Сергеем Малоземовым. Рис, за который стоит переплатить

В проекте "Живая еда с Сергеем Малоземовым" в центр нашего внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? Смотрите сегодня: Какой рис — жасмин, арборио, белый или бурый — выбрать? Есть ли разница в пользе, можно ли приготовить ризотто, плов и суши из самого дешевого отечественного риса и за какой стоит переп...развернуть описание