Есть сладкоежки, а есть граждане, которые жить не могут без соленых огурцов и селедки. Почему на солененькое тянет не только беременных женщин? В каких продуктах особенно много соли, и главное — зачем? Чем отличается соль 21-го века от той, что ели наши предки? И что превратило ее в прямую угрозу жизни?