Знак качества. Торты и пирожные

Как делают тортики в маленьких цехах в заброшенных промзонах и в пафосных кондитерских? И чем грешат сегодня кондитеры? Новое расследование "разведчиков", внедренных на разные производства, надолго отобьет даже самую сильную страсть к тортам и пирожным.