Контрольная закупка. Слабосоленая семга

При выборе семги, прежде всего, обратите внимание на цвет. Яркий окрас – не всегда признак красителя. Внимательно изучите филе. Если прожилки белые, рыбу не подкрашивали. Консистенция качественной семги должна быть упругой, а мясо не должно расслаиваться. Выбирайте продукт в вакуумной упаковке.