Контрольная закупка. Сыр Костромской

Для того чтобы удешевить "Костромской" сыр недобросовестные производители нарушают режимы созревания и рецептуру продукта. "Костромской" сыр должен быть эластичным и не должен крошиться. При этом качественный сыр отличается равномерной окраской и расположением глазков. Трещины и вздутия – признак нарушения режимов созревания. Такой сыр будет горчить. Помните, что сыр легко впитывает запахи. Поэтому если вы выбираете развесной продукт, обратите внимание, чтобы на прилавке не было других продуктов...развернуть описание