Контрольная закупка. Ванильный зефир

По ГОСТу, зефир производится с добавлением плодово-ягодного пюре, яичного белка, пектина или агар-агара или хотя бы желатина. Производители добавляют растительную клетчатку, чтобы увеличить вес продукта. Капли влаги внутри упаковки означают, что зефир неправильно хранили.