Для приготовления окуня в панировке вам понадобится 300 грамм филе окуня, сок половины лимона, мука и панировочные сухари по 50 грамм, оливковое масло 100 грамм, один болгарский перец, 100 грамм цукини, 2 зубчика чеснока, петрушка, соль и перец по вкусу.